Продаж м’яса та молока на переробні підприємства зменшився

[ГУС у Херсонській області]

07.10.2011

Продаж м’яса та молока на переробні підприємства зменшився

За станом на 1 вересня 2011 року від усіх категорій сільськогосподарських товаровиробників надійшло на переробні підприємства області 1,1тис.т худоби та птиці ( в живій вазі), що на та 42,3% менше, ніж у відповідному періоді минулого року та 110,3 тис.т молока та молочних продуктів, що на 24,3% менше минулорічного показника.
Крім того сільгосппідприємствами області перероблено 973 т власної худоби та птиці та 356 т молока.
За станом на 1 вересня 2011р. частка господарств населення у загальному обсязі продажу переробним підприємствам худоби та птиці склала 6,2%, молока та молочних продуктів – 72,7% (в минулому році, відповідно, 4,4 та 80,9 відсотки).
Середня жива вага однієї голови великої рогатої худоби, проданої сільгосптоваровиробниками переробним підприємствам складає 452 кг, свиней – 110 кг, в минулому році, відповідно, 420 та 110 кг.