Ринок продуктів харчування у липні 2013 року

[ГУС у Херсонській області]

15.08.2013

Ринок продуктів харчування у липні 2013 року

У липні 2013р. у більшості регіонів країни, у т.ч. на Херсонщині, спостерігалися дефляційні процеси. Індекс споживчих цін по Херсонській області у звітному місяці склав 99,8%. На його формування суттєво вплинуло здешевлення продуктів харчування (на 0,5%). Так, найбільше зниження цін було зафіксовано на крупи гречані (на 5,2%) та овочі (на 4,9%), серед яких: помідори подешевшали в 2 рази, морква – на 7,5%, цибуля ріпчаста – на 5,7%, картопля – на 2,2% та буряк – на 0,2%; при цьому подорожчали огірки (на 13%) та капуста білокачанна (на 0,7%). Також на 4,8% подешевшали фрукти. На 1,6–0,2% знизились ціни на сало, сметану, молоко, крупи перлові та ячні, яловичину, рис, олію соняшникову та пшоно.
Поряд з цим на ринку продовольчих товарів спостерігалось значне підвищення цін на яйця (на 12,8%). У межах 2,4–0,2% зросли в ціні цукор, крупи манні, масло, м'ясо птиці, кисломолочна продукція, риба та продукти з риби, макаронні вироби, борошно пшеничне, безалкогольні напої та сир і м'який сир (творог).