Ринок продуктів харчування у грудні 2015 року

[ГУС у Херсонській області]

19.01.16

Ринок продуктів харчування у грудні 2015 року

Індекс споживчих цін по Херсонській області у грудні 2015 року склав 100,8%, по Україні – 100,7%.
Загальну цінову ситуацію передусім визначала динаміка цін на ринку продовольства. На Херсонщині ціни на продукти харчування збільшилися на 1,7%. Найбільше (на 12,4%) подорожчали яйця. Значною мірою підвищення цін на продовольчому ринку також пов’язане з подорожчанням овочів на 6,8%, зокрема, помідорів – в 2 рази, огірків – на 24,4%, капусти білокачанної – на 2,2%, буряка – на 2%; при цьому цибуля ріпчаста ­подешевшала на 12,3%, морква – на 6%, картопля – на 0,8%. Також на 6,8% подорожчало масло. На 4,2–2,7% стали дорожчими борошно пшеничне, молоко, крупи гречані, олія соняшникова, сир і м’який сир (творог). Крім того, на 1,4–0,3% зросли ціни на рибу та продукти з риби, кисломолочну продукцію, хліб, сметану, макаронні вироби, м'ясо птиці. Водночас з цим, на 3,2–0,4% подешевшали свинина, яловичина, фрукти, рис, цукор.