Виробництво м’яса збільшилось, а поголів’я зменшується

[ГУС у Херсонській області]

07.02.2011

Виробництво м’яса збільшилось, а поголів’я зменшується

За січень 2011 року господарствами всіх категорій вироблено 8,0 тис.тонн м’яса в живій вазі , що на 3,9% більше, ніж торік, молока – 12,7 тис.тонн (на рівні січня минулого року), яєць – 31,5 млн.штук (на 9,5 % менше).
В сільськогосподарських підприємствах області виробництво м’яса та молока збільшилось на 14,3% та 11,8% відповідно, а яєць зменшилось на 14,1%. Середній надій молока від однієї корови, розрахований по середньому поголів’ю корів молочного стада, в порівнянні з січнем минулого року, збільшився на 19 кілограм і склав 302 кілограми. 
В усіх категоріях господарств на 1 лютого 2011р. зменшилось проти відповідної дати минулого року поголів’я великої рогатої худоби на 7,2%, в тому числі корів - на 1,6% , овець та кіз - на 4,7% , а свиней та птиці збільшилось – на 5,0% та 6,0% відповідно.