12 октября – начало работы курсов «Администратор гостиницы и ресторана». По окончании курса – стажировка

[Юлияs]

Всеукраинская сеть учебных центров Академия Успеха приглашает пройти курс Администратор гостиницы и ресторана!

Курс разделен на 2 модуля: 1-администратор гостиницы (32 часов);
2 – администратор ресторана (48 часов);
В 1 модуле рассматриваются вопросы начиная с классификации гостиниц Украины и международных. Далее на занятиях Вы будете на практике проходить все этапы работы администратора гостиницы начиная с бронирования мест в гостинице до выезда гостя. Также рассмотрите вопросы организации и контроля работы горничных, санитарно-гигиенические требования к общественным помещениям и жилому фонду гостиницы. В ходе занятий большое внимание уделяется практике, используются ролевые игры и проработка конфликтных ситуаций и выход из них.
Во 2 модуле обучение начинается с классификации заведений общественного питания Украины, изучение посуды, сервировки, виды меню, правил обслуживания, правила подачи блюд и напитков, изучение напитков и их сочетание с блюдами. Методике подбора, обучения и мотивации официантов. Работа в конфликтных ситуациях. Занятия проводятся в оборудованном и максимально приближенном к реальности классе, с наличием контактной барной стойке и столиками для гостей.
Адрес: Херсон пр.Ушакова 50 оф.27
тел:099-463-65-75, 098-614-70-38
сайт:www.akademusp.com.ua
Мы работаем каждый день, кроме воскресенья с 9.00-18.00.
Мы будем рады Вас видеть в нашем учебном центре «Академия Успеха»!