Варто зазначити, що сети — це не просто набір ролів, а продумана композиція, яка дозволяє спробувати різні види суші. Розглянемо, чому суші сети є чудовим вибором для початківців і які їхні головні переваги.
Що таке суші-сети та чому вони підходять новачкам
Суші-сети — це комплекти, які включають кілька видів суші або ролів у одній порції. Вони створені для того, щоб клієнт міг відчути різноманіття смаків без необхідності вибирати кожен рол окремо. Чому це ідеально для новачків:
- Мінімум часу на вибір. Немає потреби вивчати складне меню — шеф-кухарі вже підібрали гармонійні комбінації.
- Можливість порівняти смаки. Ви одразу бачите, чим відрізняється нігірі від макі, а гостра «Спайсі тунець» — від ніжного «Філадельфія».
- Оптимальний розмір порції. Сети часто розраховані на 2-3 особи, що дозволяє ділитися стравою та обговорювати враження.
Вигідний варіант для першого знайомства
Купувати суші поштучно або замовляти окремі роли менш вигідно, ніж вибрати набір з декількох різновидів. особливо це зручно, коли хочеться спробувати одразу кілька смаків в одному замовленні. Суші сети зазвичай пропонуються за вигіднішою ціною. Це дозволяє економити та водночас отримувати різноманіття смаків.
Окрім цього, періодично проводяться акції та спеціальні пропозиції. Наприклад, в WeSushi постійно присутні суттєві знижки — сезонні, тижневі, до свят чи вихідних. Тим більш, можна купити сет для будь-якої кількості людей — для двох або великої компанії друзів, рідні, колег.
Простота вживання і подачі
Для новачків важливо, щоб перший досвід знайомства із суші був максимально комфортним. У сетах усі роли та суші вже акуратно нарізані та подані в правильних пропорціях. Крім того, зазвичай до набору додаються:
- Соєвий соус для занурення суші.
- Маринований імбир для очищення смакових рецепторів між різними видами суші.
- Васабі — гостра японська приправа, яка додає пікантності.
Як вибрати ідеальний сет для першого замовлення
Якщо ви новачок, радимо звернути увагу на наявність знайомих інгредієнтів. Лосось, авокадо, огірок — це звичні смаки, які допоможуть зменшити «культурний шок». Краще не експериментувати з екстремальними компонентами. Уникайте сетів з сирими морськими їжаками або екзотичними молюсками на перших етапах.
Щодо порційності — краще почати з малого сету на 8-12 штук, щоб не перевантажити рецептори.Варто зазначити, що це доволі ситна страва, тому середнього сету вистачить на 3-5 людей. Якщо ви ще не пробували суші або не знаєте, що замовити — суші сет стане чудовим варіантом для першого знайомства!