Як ми харчуємося

[ГУС у Херсонській області]

18.08.2008

“Як ми харчуємося“

(середньодушове споживання основних продуктів харчування на одну особу)

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств у 2007р. середньомісячна вартість харчування однієї особи становила 341 грн.; вартість харчування однієї особи на добу – 11,2 грн.
В середньому за місяць однією особою було спожито хліба і хлібних продуктів 10,2 кг, м’яса і м’ясопродуктів – 5,1 кг, риби і рибопродуктів – 2,3 кг, молока та молокопродуктів – 17,2 кг, яєць – 23 штуки, олії та інших рослинних жирів – 1,8 кг, цукру – 4 кг, фруктів, ягід, горіхів, винограду – 3,3 кг, картоплі – 9,5 кг, овочів і баштанних – 9,8 кг.
Калорійність добового раціону одного члена домогосподарства області склала 3761 ккал, вміст білків у спожитих продуктах харчування становив 97 г, жирів – 168 г, вуглеводів - 467 г (по Україні ці показники становили 3482 ккал, 93 г, 159 г, 426 г відповідно).