Форум м.Херсону і Херсонщини

Гречка — це ніби проста страва, але зі своїми примхами, тому я вас розумію. Я раніше теж робила її «на око», але результат часто розчаровував. Потім я випадково прочитала на порталі Trendy дуже детальний гайд. Там була зрозуміла інструкція, як правильно варити гречку https://trendy.org.ua/retsepty-i-yizha/ ... ltyvartsi/ . Виявилося, що секрет у правильному співвідношенні води та крупи, а також у тому, щоб не відкривати кришку під час приготування. Тепер я завжди дотримуюся цих порад із Тренди, і каша виходить просто ідеальною — зернятко до зернятка. Ще раджу спробувати спочатку трохи прожарити крупу на сухій сковорідці для аромату.